Cuisine au Braséro
La Ferme de l'Ausselon a placé le 100% Français au centre de son concept.
Moins d'intermédiaires et une sélection de beaux produits pour créer des plats simples et bons.
Le restaurant possède un braséro avec lequel le chef Rafael prépare des légumes à la braise, des poissons grillés et de belles pièces de viande. Ce qui apporte un goût authentique aux plats.
Le mot du chef : "La Passion est la seule chose qui anime notre coeur"
Accueil du public
Ouvert le soir, du mercredi au dimanche.
Et le dimanche à midi.
description
Situé à Vauvert, La Ferme de l'Ausselon est installée dans une grande bâtisse typique avec ses murs en pierres apparentes, ses grosses poutres et une rue bien connue de par sa proximité avec la cave coopérative.
Sa grande cheminée est un atout pour cuisiner viandes et poissons grillés.
Un salon cocooning vous permet de visionner des évènements sportifs ou autres, et un salon fumeur est également à votre disposition ainsi qu'une carte à cigare.
Vous pourrez également profiter de sa terrasse ombragée dès la douce saison.
De nombreuses soirées à thème sont organisées dans l'année.
Possibilité de privatiser le restaurant dès 30 personnes (max 100 personnes).
Prestations
| Prix en Euros à partir de | Min | Maximum |
|---|---|---|
| 2024 - Menus | 20 | 45 |
Informations pratiques
- Langues d'accueil : Français, Anglais, Espagnol
- Services : Accès Handicapés, Animaux acceptés, Climatisation, WIFI
- Modes de paiement : Carte Bancaire, Carte Tickets restaurant, Chèques vacances, Espèces
- Capacité : Intérieur: 58 p, Extérieur terrasse: 28 p
Contact
- 75 rue de l'Ausselon
- 33 (0)6 03 99 79 01
- lafermedelausselon@gmail.com
- Toute l'année
- la-ferme-de-lausselon-restaurant.eatbu.com/?lang=fr