Insolite et savoureux : du potager à votre assiette
Avec passion et créativité, Elena et Pierre vous proposent une cuisine savoureuse et engagée, élaborée à partir des fruits, légumes et herbes aromatiques de leur potager.
Les viandes et autres produits, issus de collaborations avec producteurs locaux, célèbrent les richesses de la région.
Accueil du public
Eléna et Pierre vous accueillent du mercredi au dimanche à midi, de mai à septembre.
Vendredi et samedi soir de juin à septembre.
En cas de mauvais temps, la Ferme Auberge sera fermée.
Description
À la croisée de la terre et de l’assiette
Chaque plat proposé reflète le respect des produits et du terroir. Fruits, légumes, herbes et aromates sont récoltés directement dans notre potager ou parmi nos arbres et arbustes – plus de 2000 espèces plantées depuis 2017, mêlant fruitiers, agrumes, truffiers et variétés rares.
La cuisine sublime ces récoltes avec simplicité et soin, offrant des assiettes gourmandes, de saison et ancrées dans l’authenticité de la nature.
Le mot du chef : "L’agriculture est bien plus qu’un métier pour nous, c’est une philosophie de vie, un retour à l’essentiel, où le respect de la terre et le plaisir de partager s’entremêlent."
Un cadre naturel et ressourçant
Installée au cœur de notre ferme, la ferme-auberge propose un cadre apaisant et immersif. Installez-vous sous les ombrages, au milieu du potager, ou profitez d’espaces ouverts pour savourer vos repas en pleine nature.
Le lieu invite à la détente et à la contemplation, où la beauté des récoltes et la richesse de la végétation se mêlent à une atmosphère chaleureuse et conviviale.
Pourquoi venir chez nous ?
- Cuisine maison, 100 % basée sur les produits du potager et en circuit court
- Produits frais, locaux et de saison
- Plus de 2000 arbres et arbustes plantés pour inspiration culinaire
- Expérience immersive au milieu du potager
- Lieu idéal pour se reconnecter avec la nature et savourer chaque repas
Prestations
| Prix en Euros à partir de | Min | Maximum |
|---|---|---|
| Menu adulte en semaine, le midi | 39 | 39 |
| Menu adulte du vendredi soir au dimanche midi | 47 | 47 |
| Menu enfant | 15 | 15 |
Informations pratiques
- Langue d'accueil : Français, Anglais
- Capacité : Extérieur : 25 personnes
- Confort & Services : animaux acceptés
- Privatisation : Dès 25 personnes et jusqu’à 50 personnes
- Modes de paiement : espèces, carte bancaire
Contact
- Mas de Bourgarel Route de la Laune 30600 Gallician
- +33 (0)6 37 66 49 81
- +33 (0)6 87 92 42 16
- saveursdebourgarel@laposte.net
- De mai à Septembre


