Restaurant - Brasserie Le Cartel - Padel

Accueil public

Ouvert du lundi au samedi midi et soir

Description

Une cuisine authentique et locale

Le chef propose une cuisine originale qui marie modernité et authenticité. Les produits sont frais, locaux et de saison, sublimés par une cuisson juste et des associations audacieuses.

Spécialités : La viande d’Angus, le magret de canard et ses légumes de saison ainsi que la côte de  veau fermière.

Chaque jour, un plat du jour est proposé le midi en semaine, pour une pause gourmande et savoureuse.

Le mot du chef : “Notre cuisine, c’est une histoire de famille, de passion et de partage. Ici, on célèbre le bon produit et la convivialité autour d’une table généreuse.”

Un cadre chaleureux et animé
Situé dans la ZAC Côté Soleil à Vauvert, Le Cartel séduit par son ambiance industrielle chic et son accueil familial.
Sa terrasse ombragée est idéale pour profiter des beaux jours.

Hadrien Poujol, ancien raseteur bien connu dans la région, vous accueille dans une brasserie au style industriel et cosy, où la convivialité est au rendez-vous.
En famille ou entre amis, venez partager un moment de plaisir autour de tapas variés, d’un verre de vin local et de plats généreux inspirés de la bistronomie moderne.

Pourquoi venir chez nous ?

• Cuisine bistronomique et tapas maison
• Produits frais et locaux
• Spécialité : viande d’Angus, Seiche à la persillade, côte de veau fermière et magret de canard accompagné de ses légumes de saison
• Terrasse ombragée et ambiance conviviale
• Terrain de Padel (sur réservation)